Amb l’objectiu d’analitzar la sostenibilitat socioeconòmica dels sistemes d’aprovisionament agroecològics que han augmentat d’escala, la cooperativa l’Aresta ha elaborat l’estudi “La sostenibilitat del cooperativisme agroecològic: dels grups de consum als supermercats cooperatius“. Aquest estudi ha estat impulsat per CoopCamp, amb la col·laboració de la Fundació Roca i Galès i l’Associació Catalana de Comptabilitat i Direcció.
Aquest estudi s’ha presentat aquest novembre com una continuïtat del treball que ja va realitzar l’Aresta al 2017, “El canvi d’escala, un revulsiu per la sostenibilitat del cooperativisme agroecològic?”, sobre la necessitat de qüestionar i es debatre el model de creixement en un moment d’inflexió pel cooperativisme agroecològic.
Aquesta segona part de l’informe detalla l’evolució dels sistemes d’aprovisionament agroecològic i posa atenció al model de creixement d’aquestes xarxes a Catalunya en els darrers anys. El text recull alguns dels reptes del model configurat per petits grups de consum que mantenen una relació directa amb les productores de productes frescos, així com alguns dels reptes dels nous models de creixement que s’han anat desenvolupant en els darrers anys al territori com ara els supermercats cooperatius.
L’informe recull algunes d’aquestes fortaleses i limitacions dels projectes que han abordat el canvi d’escala i comparteix reflexions de la mà de les mateixes membres dels col·lectius en relació a alguns dels reptes detectats: la diversitat socioeconòmica, la viabilitat econòmica, la divisió del treball amb perspectiva feminista, la participació, la professionalització, la governança i les aliances institucionals.
