Presentem l’informe “El preu i el valor del consum agroecològic. Estudi del Camp de Tarragona a partir de les cooperatives de consum La Bajoca de Valls i El Brot de Reus” A càrrec de Carles Soler (El Pa Sencer SCCL) Inscripcions
Presentem l’informe “El preu i el valor del consum agroecològic. Estudi del Camp de Tarragona a partir de les cooperatives de consum La Bajoca de Valls i El Brot de Reus” A càrrec de Carles Soler (El Pa Sencer SCCL) Inscripcions
Una jornada per a presentar models existents i cercar alternatives per a garantir el relleu dels petits escorxadors del Camp de Tarragona amb risc de tancament. Objectius: Presentar models de funcionament i gestió d’escorxadors de baixa capacitat. Valorar les necessitats i els recursos disponibles vinculades a la ramaderia extensiva i semi-extensiva del Camp de Tarragona. Incentivar la implicació del sector [...]
Presentació Biolur Gipuzkoa Ens trobem en un moment en la que la producció i abastiments d’aliments, com tants altres àmbits, afronta reptes majúsculs: una crisi climàtica cada cop més dura i un context polític que no sembla caminar cap a les possibles respostes. Com podem aconseguir una alimentació saludable i respectuosa amb entorn natural i humà? Dia: 4 d'abril Hora: [...]
